La robe est dorée et profonde. La mousse est fine et aérienne. Le bouquet est très parfumé. On y distingue nettement l’influence des houblons aromatiques, ainsi que l’apport d’une note fruitée (agrumes) conférée par l’usage d’épices. Le corps est marqué par une amertume intense mais distinctive et par une dominante maltée s’exprimant par sa plénitude…